『MAUI MIKE’S』は、郊外にあるのですが、わざわざ食べに行ったかいがありました。
ハワイで食べた中でも美味しかったです。
脂っこくなく、ソースがおいしくて、ご飯と一緒にむしゃむしゃ食べれます。
冷凍していない鶏を使用してるそうなんですが、どうしてるんですかね?
ハワイで生まれた、ファイヤーローストチキンで人気No.1の”マウイマイクス”。
一度食べたらくせになる、ローカルに大人気のチキンです。
冷凍していない100%フレッシュ&ナチュラルな丸鶏に
10種類以上のスパイスを用いたシーズニングをまぶし、
店内にあるロティサリーマシンの中で
2時間かけて焼き上げた直火焼きのローストチキンは、
弱火でゆっくりじっくり焼き上げるから皮はパリっと、身はジューシー!
チキン 1/4羽 ¥860
日本でも、パンケーキ店とは、違って、ちょっと離れた文京区の白山なんですね。
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