ハワイで並んで食べた、パンケーキのお店「カフェ・カイラ」が東京スカイツリーのすぐ近くにオープンしたそうです。

もともと小学校の教師だったMs.カイラ氏が、「家族、友人の喜ぶ顔が見たい」と、新鮮でヘルシーなブレクファースト＆ランチをとオープンさせた店で、可能な限り、地元ハワイの食材とオーガニックの物を取り入れている。
ハレアイナ賞 オアフ島グルメコンテスト ベスト朝食賞金賞受賞
「ハレアイナ」とはハワイ語で「食べる場所」、すなわちレストランと言う意味です。1984年にスタートした「ハレアイナ賞」は、ハワイの雑誌「ホノルル･マガジン」が主催のグルメ賞です。読者（＝大多数が地元ハワイ住民）の投票によって、各賞の受賞者が決まるということなので、最も地域住民の支持を受けている誇らしき賞と言う事になります。つまり、純粋にハワイのレストランだけを対象にしたロコが選ぶグルメ賞という訳です。

ハワイに行ったとき、パンケーキは、食べ飽きたので、地元ハワイの食材と、オーガニックの物を取り入れたフルーツ山盛りのワッフルを食べようとカフェ・カイラに行きました。

1時間近く並んだのですがその間にもワッフルなどを試食させてくれたり、サービスの良いお店でした。

かなりボリュームがあるとので、1つ頼んで２人でシェアして食べました。

地元ハワイの食材と、オーガニックの物、量などは、日本ではどうなんでしょうかね？

カフェ・カイラ
東京都墨田区吾妻橋3-16-15　サンサーラ吾妻橋1階

Donavon Frankenreiter ドノバンフランケンレイター / Revisited 【CD】

+ ハワイで大行列のパンケーキのお店Eggs‘n Things（エッグスシングス）が2012年6月15日横浜にオープン！ホットケーキとの違い。。。

+ ハワイ好きにおすすめの映画「ファミリー・ツリー」！ハワイを舞台にした映画特集！

+ ２回のハワイ旅行で絞りに絞って食べた２３店舗を勝手にランキング！

+ 日本人観光客が全員集合してるんじゃないかと思うくらい大人気のKCCファーマーズマーケット
+ ハワイのジャングル、「マノア・フォールズ・トレイル」トレッキング

+ サーフィンの聖地ノースショア ハレイワ・ファーマーズ・マーケット!

+ ここは、外せない!「全米で最も美しいビーチ」に選ばれたラニカイビーチとカイルアタウン

+ ２年前に続き２回目のハワイに行ってきました。行く前にチェックしたいサイトや本、山下マヌー、マキ・コニクソン、モーハワイetc.