渓流釣り用にオピネルのNo.8というナイフを購入しました。No.8 or 9で迷っていたんですが、モンベルスタッフによると、20~25cm位のイワナやヤマメの腸（はらわた）を出すだけなら、No.8の方が使い勝手がイイですよ！との事でした。生きた言葉の接客イイね！

フランス製のナイフOpinelは、構造が単純ながらも、しっかり考えられていて、赤丸部分のグリップが、くるっ！と回るので、刃が勝手には出ない様ストッパー構造になっています。このグリップを回すのに、少し力がいります。

刃を出した時も同様、グリップを回して刃を固定させます。シンプルなデザインとリーズナブルな価格がおすすめです。

あとは釣るだけなんだぜ！

【OPINEL/オピネル】No.8